认证背景：

1.很多餐饮企业依据ISO9001标准建立了质量管理体系，但ISO9001管理体系为通用的管理要求，缺乏行业特点，因此国家发布了《GB/T 33497-2017餐饮企业质量管理规范》作为餐饮企业质量管理的特殊要求。

2.所有通过即时烹饪、加工、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所的食品生产经营企业均可申请本认证。。

认证目的：

北京国联标准认证有限公司依据《GB/T 33497-2017餐饮企业质量管理规范》，制定了《餐饮企业质量管理体系认证实施规则》，作为认证机构开展认证活动的依据。通过第三方认证活动，客观评价餐饮企业的质量管理能力，同时也为其他相关方评价餐饮企业的质量管理能力提供依据。

认证领域：国家认监委管理体系认证：其他管理体系

认证流程：认证申请—受理评审—合同签订—审核策划—通知—现场审核—结果通报—监督—再认证

认证公开文件：

AP-USC019-2021餐饮企业质量管理体系认证实施规则（A0）.pdf

认证申请文件：

R-01-01认证合同(A5).docx

R-01-02认证申请表(A3).docx

证书样本：